Patois en tarjetas

Las 59 palabras de patois

Todas las tarjetas en una lista, con su pronunciación aproximada para hispanohablantes.

Tingz (tings)

sust. plural Cosas. En patois, “thing” se dice “ting”. Kool Tingz = cosas bacanes.

Wah gwaan (wa-guán)

saludo ¿Qué tal? ¿Qué pasa? “Wah gwaan, Lima.”

Irie (ái-ri)

adj. Todo bien. Buena vibra. “Todo irie.”

Nyam (ñam)

verbo Comer. “Mi waan nyam a patty.” = Quiero comerme un patty.

Yaad (yaard)

sust. Casa. Los jamaiquinos también le dicen así a Jamaica. “Food from yaad.” = Comida de casa.

Barbacoa (bar-ba-có-a)

voz taína Viene del taíno barabicu: un armazón de palos para cocinar sobre el fuego. Una palabra que usas en el Perú nació en el Caribe.

Big up (big-op)

expresión Respeto. Un saludo para reconocer a alguien. “Big up, Lima!”

Likkle more (lí-kel mor)

despedida Hasta luego. Literal: “un poquito más”. “Likkle more!” = ¡Nos vemos!

Mi deh yah (mi de ya)

respuesta Aquí estoy. Se responde a “¿cómo estás?”. —Wah gwaan? —Mi deh yah.

Bredren (bré-dren)

sust. Amigo, hermano. Para mujeres: sistren. “Mi bredren dem.” = Mis patas.

Soon come (sun com)

expresión Ya vengo. Ya llego. “Soon come!” = ¡Ya llego!

Reguetón (re-gue-tón)

sust. Reggae + maratón. El nombre apareció en 1994, en el casete Playero 36 de DJ Playero. A Daddy Yankee y DJ Playero se les atribuye la palabra.

Nuff (naf)

adjetivo Mucho, bastante, harto. Viene del inglés “enough”. “Nuff people deh yah.” = Hay harta gente aquí.

Likkle (líkol)

adjetivo Poco, pequeño. Viene del inglés “little”. “Gimme likkle more.” = Dame un poquito más.

Tallawah (tálaua)

adjetivo Fuerte, resistente, que no se deja, aunque sea pequeño. “Mi likkle but mi tallawah.” = Soy pequeño, pero fuerte.

Food (fud)

nombre En Jamaica, “food” es lo que llena: ñame, plátano verde, camote, yuca. Una comida sin “food” casi no cuenta. “Wah yuh have fi food?” = ¿Qué tienes de acompañamiento?

Bittle (bítol)

nombre Comida, víveres. Del inglés antiguo “victuals”. “Before good bittle spwile, mek belly pop.” = Antes que se malogre la comida, que reviente la barriga.

Run dung (ron dong)

nombre Guiso de pescado (a menudo caballa salada) cocido en leche de coco, con plátano y ñame. “Mackerel run dung” = guiso de caballa en coco.

Festival (féstival)

nombre Bollo frito, dulce, de harina y harina de maíz. Nació en las playas de Hellshire en los años 70. “Fry fish an festival” = pescado frito con festival.

Belly full (béli ful)

expresión Barriga llena. Satisfecho. “Mi belly full!” = ¡Estoy lleno!

Ackee (á-ki)

nombre La fruta nacional de Jamaica, roja por fuera y amarilla por dentro. “Ackee and saltfish” = ackee con bacalao.

Callaloo (ka-la-lú)

nombre La verdura de hoja jamaiquina. Viene del español “calalú”. “Callaloo patty” = patty de callaloo.

Escovitch (és-ko-vich)

nombre Pescado frito con vinagre, cebolla y ají. Viene de “escabeche”. “Escovitch fish” = pescado en escovitch.

Gizzada (gui-sá-da)

nombre Tartaleta de coco con borde pellizcado. “One gizzada, please” = una gizzada, por favor.

Jerk (yérk)

nombre Carne marinada con pimienta de chapa y scotch bonnet, ahumada. “Jerk chicken” = pollo jerk.

Bammy (bá-mi)

nombre Pan plano de yuca, solo de Jamaica. “Fry fish an bammy” = pescado frito con bammy.

Pickney (pík-ni)

nombre Niño, niña. “Di pickney dem” = Los niños.

mutton (MÁ-ton)

sustantivo · inglés jamaiquino Carnero en inglés. En Jamaica, muchas veces es carne de chivo: “goat mutton”. En 1893 ya se decía que mucho “mutton” vendido era chivo.

Babylon (BA-bi-lon)

sustantivo Para los rastafaris, la sociedad occidental, vista como opresora. Su opuesto es Zion: Etiopía o África. Babylon es lo que se rechaza; Zion, lo que se busca.

Duppy (dó-pi)

sust. Fantasma o espíritu de un muerto. “A ‘duppy’ is a ghost or spirit.” (Beckwith, 1928)

Lima bean (lái-ma bin)

nombre · L El pallar. En inglés lleva el nombre de Lima, Perú. En Jamaica se come verde, en diciembre.

braata (BRAA-ta)

sustantivo Lo que el vendedor añade de regalo. Del español americano “barata”, una ganga. Hoy se dice más “mek-up”: “Gi me mek-up!”

fufu (FU-fu)

sustantivo Masa de ñame, plátano o yuca hervidos y machacados. En twi, el nombre alude a lo blanco. En Jamaica ya se escribía en 1739, un siglo antes que en los diccionarios.

patoo (PA-tu)

sustantivo El chotacabras, ave de noche; a veces, el búho. Del twi “patu”, búho. “Ugly no patu”: feo como un patoo, dice el refrán.

Barbecue (bár-bi-kiu)

sustantivo En Jamaica, además de una forma de cocinar, la plataforma enlucida donde se secan el café y el pimento. “Put the pimento on the barbecue.”

six love (siks lov)

expresión Ganar 6 a 0: llegar a seis puntos sin que la otra pareja anote ninguno. Si la otra pareja gana una mano, el marcador vuelve a 0-0.

puss boots (PUS buuts)

sustantivo Zapatillas de lona con suela de jebe. Como el gato, no hacen ruido al caminar. Igual que el inglés “sneakers”: zapatos silenciosos.

kench (KENCH)

sustantivo Un poquito, una pizca. Quizá del escocés “kinch”. Tiene parientes: “kemps” y “chenks”. “She no got a kench a hair pon her head.”

cut-eye (KOT-ai)

sustantivo Mirar a alguien a los ojos y voltear la mirada a propósito, como insulto. Va de la mano con “suck-teeth”: chuparse los dientes con desprecio.

smadi (SMA-di)

sustantivo Persona, ser humano. Viene de “somebody” y se usa así desde al menos 1826. “S’mady can eat it”: se puede comer.

mash-mash (MASH-mash)

sustantivo Sencillo, monedas sueltas. También se dice “breeze”: quizá porque el viento se las lleva. “One poun’ an’ breeze”: una libra y sencillo.

man (MAN)

muletilla La forma de trato más común: va al final, sin énfasis, y se usa sin importar sexo ni edad. “Yes man!” “No man!” “Come on, no, man?”

benta (BEN-ta)

sustantivo Instrumento de un palo curvo con una tira de hierba seca que vibra con los labios. Del twi “o-benta”. Por etimología popular pasó a llamarse “bender”.

Conuco (co-NU-co)

sustantivo · de origen taíno Porción de tierra que los taínos dedicaban al cultivo. En Cuba, también la tierra que los amos daban a los esclavizados para cultivar (RAE).

Kreng-kreng (KRENG-kreng)

sustantivo Canasta de alambre o palitos que se colgaba sobre un fuego con humo para conservar la carne. El ñame crudo se curaba tapando los cortes con ceniza: duraba un año o más.

aarait (aa-RAIT)

interjección Ya, está bien. Sirve para cerrar la conversación antes de irte. “Aarait den, Maas Juo. Mi a galang nou.” = Bueno, don Joe, ya me voy.

higgler (HI-gla)

sustantivo Vendedor o vendedora de la calle o del mercado. El nombre más común, según Cassidy. Cada higgler tiene su pregón, que sube al final (Beckwith, citada por Cassidy).

cotch (KOCH)

verbo y sustantivo Un espacio en un asiento lleno del bus. Pedir “a cotch” es pedir que te hagan sitio. Como pedir un campito en la combi. También: quedarse un rato (Adams).

sal’ting (SAAL-ting)

sustantivo Lo que acompaña a la “food”: un poco de carne, pescado, verdura, salsa o rundown. La “food” es lo que llena: ñame, plátano. Lo vimos en “Patois de la cocina”.

ital (AI-tal)

adjetivo Puro, natural, sin contaminar; también sin sal (Adams). Lo vimos en el post “Ital: la comida rastafari”.

salt (sal’)

adjetivo Sin plata, misio. También sin comida en casa. “Tings salt” = la cosa está misia (Adams).

creolizing (KRÍ-o-lai-sing)

verbo · inglés de Jamaica Recostarse en una silla con los pies en alto, sobre la baranda de la piazza o sobre otra silla. Lady Nugent pasaba sus mañanas “escribiendo, leyendo y criolleando”.

yabba (YA-ba)

sustantivo Olla o bol de barro local, cocido en hoguera y con vidriado tosco, de tradición africana. Un observador notó que su fondo era convexo, “sin anillo como las nuestras”.

Brown stew (bráun stiú)

técnica Pescado o carne dorados y luego cocidos en una salsa oscura y sazonada. “Brown stew fish”: pescado en brown stew.

Rundown (rán-daun)

plato Leche de coco hervida hasta espesar como una crema, con pescado. También se escribe “run-dung”.

Fricassee (fri-ka-sí)

técnica Pollo dorado y guisado, con mucha salsa. En 1993, la forma más popular de cocinar pollo. Se sirve con rice and peas.

Pepperpot (pé-per-pot)

sopa Sopa espesa de hojas verdes, sobre todo callaloo, y con ají. “Pepperpot soup”: la tradición pide callaloo.

Oxtail (óks-teil)

corte Cola de res, guisada despacio, muchas veces con frejoles. “Oxtail and beans”: cola con frejoles.

riddim (RÍ-dim)

sustantivo La pista instrumental de una canción: batería y bajo al frente. Viene del inglés “rhythm”, ritmo. Varios cantantes graban sobre el mismo riddim.